MUDr. David Frej - Léčení ájurvédou

MUDr. David Frej
Ecce Vita, Púchovská 4, 14100 Praha 4
Mobil: 604960838, Tel.: 272765131, Fax: 272760985
e-mail: info@ayurveda.cz,
internet: www.ayurveda.cz

Ájurvéda – věda života

Co Vás - lékaře internistu vedlo k tomu, že jste se začal věnovat léčení podle ájurvédy?
Již během studií jsem hledal možnost, jak spojit léčbu a prevenci v jednom medicínském systému. Jako internista jsem zjistil, že západní medicína se věnuje zejména sekundátní prevenci, nikoli předcházení nemocem. Tím, že ájurvédská medicína patří ke světově uznaným medicínským systémům a obsahuje v sobě prevenci i léčbu chronických nemocí, splňuje mé představy o systému, který se nevěnuje pouze nemocnému orgánu, ale zabývá se pacientem jako člověkem s ohledem na jeho emoce, prostředí, ve kterém žije atd.

Na jakých principech je léčení založeno – co obsahují?
K hlavním principům patří propojení fyzického těla a psychiky, vliv okolního prostředí a práce, mezilidských vztahů. Léčení je individuální, kdy na základě konstituce se stanoví strava, životospráva, byliny a případné léčebné procedury.

Jaké metody se v ájurvédě praktikují - jsou vhodné opravdu pro každého? Co je vhodné v Indii, nemusí vždy vyhovovat Evropanům.
Je třeba říci, že ájurvéda je univerzální medicínský systém, který svým respektováním přírodních zákonitostí překračuje hranice času a prostoru. Principy ájurvédy platí všude bez ohledu na lokalitu. Samozřejmě má doporučení jsou přizpůsobena našemu prostředí a populaci, ale základ je platný pro všechny bez rozdílu rasy, vyznání a místa, kde žijeme.

I člověk, který neví, do jaké skupiny podle své konstituce patří, se přesto může řídit obecnými zásadami, které se vztahují na každého. Můžete se o nich zmínit?
Ano, existují i obecná doporučení, která se vztahují na většinu z nás. Existují potraviny, které bychom neměli jíst ve větším množství častěji jako lilkovité (brambory, rajčata, lilek a papriky), vepřové a hovězí maso, tvrdé sýry, jogurt apod. Je vhodné vyloučit studené nápoje, pít mléko a jíst ovoce odděleně od ostatních potravin, nezapíjet jídlo větším množstvím tekutin, respektovat počasí (v zimě se dobře oblékat a jíst vařenou stravu; v létě jíst méně pálivé pokrmy více salátů), jíst sezonní potraviny.

Podle ájurvédy nás pozitivně ovlivňuje zdravý sex, zdravá strava a zdravý spánek... To pro ale každého může znamenat něco jiného...
Je potřeba se se seznámit s jednotlivými principy ájruvédy, ale spousta principů platí pro každého z nás. Například regenerace buněk a tkání probíhá od 22 hodin, proto chodit spát po 23. hodině zákonitě oslabuje schopnost regenerace organizmu. Tyto principy popisuji ve své nové knize Ájurvéda- medicína zdraví a dlouhověkosti v praxi českého lékaře.

Jak se mění vliv různých dóš podle ájurvédských hodin a co to pro lidský organismus znamená?
Ájurvédští lékaři doporučují mimo jiné: klid na jídlo, klid pro duši a uchovávat energii. Klid na jídlo si dokážeme většinou zajistit, ale jak je to s mírem v duši a hospodařením s energií ? Jogíni říkají, že mnohomluvnost ochuzuje tělo o energii. Musíme se v určitou denní dobu, nejlépe za svítání a při soumraku, ztišit. Životní sílu, pránu, získáváme nejen jídlem, ale také správným dýcháním, meditací a relaxací. Poslech příjemné hudby nebo procházka v lese je takovou jednoduchou meditací. Musíme se oprostit od neustálého přemýšlení a umožnit mysli, aby si odpočinula.

Zdravý životní styl klade důraz na vyváženou a pestrou stravu. Co v tomto ohledu doporučuje ájurvéda a jakých kombinací jídel bychom se měli vyvarovat?
Nevhodných kombinací potravin je mnoho, například společně podávaná vařená a syrová strava, pití mléka a ovoce s jinými potravinami, moučník po jídle namísto před jídlem (i když to zní pro nás nezvykle), teplá strava zakončená studenou zmrzlinou apod.

Vaše středisko je známé a vyhledávané mj. i pro oblíbené detoxikační pobyty. Co jejich zájemce čeká?
Ájurvédská detoxikace odstraňuje toxiny, regeneruje, omlazuje celý organismus a navozuje rovnováhu. Tato detoxikace zahrnuje individuálně stanovenou stravu podle konstituce, ájurvédské masáže s použitím rostlinných olejů, teplé bylinné koupele, podávání jemných rostlinných projímadel, aplikaci speciálního oleje do nosu a uší k pročištění nervového systému či proceduru Širodhara, při níž nepřetržitý proud teplého bylinného oleje teče jemným pramínkem na čelo. Také každý den probíhají jednoduché cvičení, dechová cviky a přednášky o zdraví.

Mohl byste doporučit jednoduchou očistnou metodu, kterou si může každý dělat doma?
Jednoduchý zeleninový den, ráno převařená voda s citronem, pak grapefruitový džus a na oběd a do večera zeleninová polévka s kořením jako zázvor a kurkuma. Večer pak mrkvová šťáva samotná nebo ředěná celerovou šťávou.

Jakým způsobem může pomoci ájurvéda lidem, kteří jsou pro své onemocnění nuceni převážně pobývat doma?
Například různé meditace.

Nadváha, kterou trpí značná část našich obyvatel, bývá zpravidla „začarovaným kruhem“ chceme-li zhubnout pomocí některé z mnoha doporučovaných diet. Jak se na nadváhu dívá ájurvéda a co radí pro její snížení a pro dobrou fyzickou i duševní kondici?
Ájurvéda radí přístup individuální sestavený z vhodného jídelníčku, režimu a bylin. Některá doporučení se naprosto liší od zavedených představ, například při hubnutí je nutné pít spíše méně, voda ve větším množství totiž zpomaluje metabolismus, není vhodné jíst příliš ovoce, které má mnoho cukrů atd. Na konzultacích proto nabízím individuální přístup, který funguje za předpokladu dodržování aspoň ze 70 procent.

Existují potraviny, které pomáhají při redukci váhy?
Ano, celá skupina vhodná pro těžší energii zvanou kapha, například zelenina vyjma okurky, mrkve a dýně, bobulovité ovoce, mungo fazole, basmati rýže, ječmen (ječné kroupy, vločky), žito a koření kromě soli.

Jste autorem několika úspěšných knih (99 způsobů, jak zhubnout, Ájurvédské recepty pro zdraví, Detoxikace těla a mysli), z nichž poslední Ájurvéda – medicína zdraví a dlouhověkosti, která vychází v nakl. Eminent, může být užitečným pomocníkem všem zájemcům o zdravý život. Co se v ní čtenář může dozvědět?
Jedná se o praktického průvodce, kde čtenáři najdou hlavní principy ájurvédské medicíny, rady ohledně stravování, denního režimu, jednoduché meditační a dechové cviky, popis hlavních bylin a mnoho praktických receptů.

Opakované cesty do Indie Vás obohatily rovněž o další znalosti ájurvédské medicíny. Máte v úmyslu ji opět navštívit?
Indii navštěvuji ze studijních pobytů, v poslední době Keralu, kde se nachází mnoho ájurvédských klinik a krásná příroda. Také navštěvuji přátele a obchodní partnery, od kterých dovážím byliny a potraviny z jejich biofarem. Pořádám přednášky z cest o ájurvédě.

V jakém stadiu jsou Vaše plány se zprovozněním první ájurvédské kliniky u nás?
V současné době se chystá výstavba v Jílovém na hranici Prahy v krásném prostředí, kde bude i ájurvédská restaurace, ubytování pro klienty, zelená lékárna, sál na přednášky a jógu, čajovna a samozřejmě jedno patro věnované terapiím jako masáže, bylinné koupele atd.

Který sortiment nabízí Ecce vita? Je možné se s ním seznámit i na webových stránkách a objednat si vybrané výrobky také na dobírku?
Nabízíme kvalitní ájurvédské přípravky na různé nemoci z bylin pěstovaných na biofarmách, organické lahodné zdravotní čaje Tulsi, kosmetiku, další přípravky pro zdraví jako koření, zubní pasty, mýdla, knihy z našeho nakladatelství, relaxační CD atd. Je možné navštívit internetový obchod www.eccevita.cz, kde najdete naši kompletní nabídku.

Děkuji za rozhovor.

Foto: autorka a z archivu MUDr. D. Freje

Kategorie: ostatní, zajímavosti, zdraví

Dana Vondrášková
Publikováno: 16.3.2007