Potraviny na pranýři

Státní zemědělská a potravinářská inspekce, organizační složka státu přímo podřízená ministerstvu zemědělství, na svých webových stránkách http://www.szpi.gov.cz/default.aspx podává občanům aktuální informace o potravinách, které neobstály při kontrole důležitých parametrů, jako je nezávadnost, jakost a řádné označení.

Kromě dosud stále nevyřešeného problému - výskytu metylalkoholu v lihovinách – návštěvník stránek najde množství zajímavých příspěvků - například o potravinové alergii, intoleranci a přecitlivělosti na potraviny, o mikrobiálních průvodcích alimentárních onemocnění, ale také o vínu atd.

Vyhledávanou rubrikou jsou Potraviny na pranýři http://www.potravinynapranyri.cz/, upozorňující na nejakostní, falšované a nebezpečné potraviny. Mezi nejnověji zjištěnými nebezpečnými potravinami jsou mimo jiné pekanové ořechy jádra, vlašské ořechy jádra, Davelský staročeský salám, Kwaczek tuzemák, Müller Thurgau, šlehačkové kuličky, kroupy, sekaná pečeně, kaškaval, ořechový košík s hrozinkami, kuřecí horní a spodní stehna a bohužel ještě celá řada dalších. U každého výrobku je kromě fotografie uvedeno datum odběru a adresa prodejny, která ho prodává. Zdůvodněny jsou nevyhovující parametry, pro něž se považuje výrobek za nebezpečný či jinak závadný.

Na webových stránkách jsou zodpovídány i nejčastější dotazy od spotřebitelů i podnikatelů. Dozvíte se tu mimo jiné i to, že potraviny „označené slovy spotřebujte do se po uplynutí této doby nesmí prodávat vůbec. Oproti tomu potraviny označené dobou minimální trvanlivosti se prodávat mohou, pokud jsou jako prošlé označeny a jsou umístěny odděleně od ostatních potravin. Označení slovy „akce“ nebo „sleva“ je nedostačující. Samozřejmě takto prodávané potraviny musí být bezpečné. Za bezpečnost ručí prodejce.“ Prostor je věnován i otázce, jak je to s rybou pangasius a další obecné informace, ale také vyjádření o kvalitě potravin v ČR.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce tak viditelně, užitečným způsobem a dostupnou formou pomáhá spotřebitelům i podnikatelům orientovat se v prodeji potravin a jejich kvalitě včetně jejich vlivu na naše zdraví.