Z knižní nabídky nakladatelství Start

Jarmila Mandžuková
Zázračné léky přírody

V edici Domácí rádce pro každého vychází praktická příručka osvědčených receptů pro podporu a udržení zdraví. Cenné a účinné rady jsou zaměřené na nejčastější onemocnění, počínaje afty, angínou, alergiemi, artrózou, přes deprese, cukrovku, bolesti hlavy, břicha, narušený imunitní systém, lupénku, kašel, křečové žíly až po žaludeční potíže, žlučové kameny, zažívání – a to jsou jen některé z těch, o nichž se publikace zmiňuje. Kromě definice každé choroby a její příčiny jsou zde uvedeny doporučené přírodní léky a také upozornění, čemu je lépe se při konkrétním onemocnění vyhýbat. Nechybí ani recepty na přípravu bylinných čajů, jimiž lze podpořit úspěšnou léčbu. Jednotlivá onemocnění jsou pro snadnější orientaci řazena abecedně, což usnadňuje jejich vyhledávání.

Pavel Valíček
Rostliny pro zdravý život

Publikace sleduje tři významné oblasti v péči o zdraví – tzv. rostlinné adaptogeny či také tonizující nebo harmonizující rostliny, dále rostliny výrazně ovlivňující životně důležité funkce člověka (týkající se např. imunity a kardiovaskulárního systému) a zaměřuje se rovněž na onemocnění rakovinou. Každá z doporučovaných rostlin je popsána včetně její historie, místa výskytu, zmíněny jsou látky, které obsahuje spolu s léčebnými účinky i kontraindikací. Nechybí ani rady, jak ji vhodně kulinárně použít a také, co vyžaduje její pěstování. Navíc jsou byliny názorně vykresleny i s popisem jednotlivých částí. Čtenáře zaujme i kapitola o vitaminech, minerálních a dalších aktivních látkách obsažených ve zmíněných rostlinách. Autor knihu doplňuje o rejstřík latinských jmen rostlin a věcný rejstřík.

Jarmila Mandžuková
Ženám pro štěstí, úspěch, zdraví, pohodu, krásu

Autorka se dlouhodobě věnuje gastronomii, alternativním metodám léčby a zdravému životnímu stylu. V této své knize se zaměřuje na problematiku zdraví ženy, jíž předkládá informace a poznatky, které by jí v tomto směru mohly být prospěšné a pomohly nastartovat změnu k lepšímu po zdravotní, duševní i fyzické stránce. Čtenářky zde naleznou povzbuzení i rady, jak jednat ve svém neuspokojivém partnerském vztahu či nešťastné lásce, upoutají je i kapitoly věnované výběru vhodného partnera a jak udržet vzájemný vztah svěží. Část knihy je zaměřena na typicky ženské zdravotní potíže, jako jsou gynekologické problémy, těhotenství, klimakterium, osteoporóza, bolesti zad či křečové žíly, ale rovněž boji s nadváhou a obezitou. Nechybí také cenné rady v péči o krásu těla.

Jana Arcimovičová
Potraviny a byliny ke snížení cholesterolu

Řekne-li se „cholesterol“, jako by v nás zablikala červená kontrolka. Ve skutečnosti je pro zdraví člověka důležitý. Jeho vysoké hodnoty však ohrožují zdraví zejména těch, kteří trpí srdečně cévními chorobami. Léky na snížení hladiny cholesterolu přesto nejsou bezpodmínečně vždycky nutné. Stejně dobře pomáhá vhodná úprava jídelníčku s omezením potravin živočišného původu a častější konzumace těch, které přirozenou cestou snižují hladinu cholesterolu v krvi bez doprovodných vedlejších účinků. Mezi jinými to jsou například artyčok, cibule, česnek, citrusy, čaj, fazole, zelenina a také mnohé byliny. O všech se můžete dočíst v této publikaci s barevnou obrazovou přílohou.

Jarmila Mandžuková
Kniha pro váš mozek Praktický domácí rádce

Závěry vědeckých zkoumání lidského mozku hovoří jednoznačně – běžný člověk ho obvykle využívá pouze ze 7 až 10 procent. Jeho celková kapacita zdaleka není probádána a je nasnadě, že z větší části ji nevyužíváme. Mnozí z nás třeba ještě dosud ani neobjevili, pro co mají vlohy a talent. Určitými schopnostmi je přesto každý obdařen a může je rozvíjet a cvičit, včetně své paměti, jejíž zlepšení dopomáhá ke zvýšení sebedůvěry a snadnějšímu překonávání překážek. Jak trénovat a povzbuzovat mozkovou činnost a posilovat ji i správnou výživou, píše ve své knize známá autorka, zaměřující se na zdravý životní styl člověka. Ocení ho čtenáři každého věku, i ti, jejichž koncentrace a schopnost učit se novým věcem se snižuje přibývajícím věkem.

Pavel Valíček
Koření a jeho léčivé účinky

Rčení „není bylina, aby na něco nebyla“ se velmi dobře hodí i na koření, jímž zpestřujeme a zvýrazňujeme chuť připravovaných pokrmů. O tom, že kromě chuti a vůně často zlepšuje také trávení, většinou ví každý, kdo ho užívá, oproti tomu znalost jeho zdravotních účinků není tolik rozšířená. Jak uvádí autor, prof. Ing. Pavel Valíček, DrSc. : „Cílem publikace je seznámit širokou čtenářskou obec, zvláště milovníky koření, nejen s možnostmi využití jednotlivých druhů v kuchyni a dalších oblastech, ale především s jejich léčivými účinky.“ Kromě klasických a u nás známých uvádí i ta exotická koření, která si získávají stále větší oblibu nejen pro vytříbenou chuť, ale i pro léčebné schopnosti. Text doplňují kresby a barevné fotografie rostlin.

Pavel Martin
Kuchařka pro slaměného vdovce aneb Muž v kuchyni Oblíbený autor přináší vítanou pomůcku pro všechny muže, kteří svému kulinářskému umění zatím příliš nedůvěřují, anebo neměli dosud příležitost vyzkoušet si, že i oni mohou být úspěšnými kuchaři. Od polévek přes masité pokrmy s radami, jak nakládat dobře s masem, přes zvěřinu, ryby, různé druhy omáček, kynuté knedlíky, zeleninové pokrmy až po přílohy, saláty a vybrané chuťovky se nabízí řada receptů s popisem srozumitelným i úplným začátečníkům. Nezapomnělo se na tradiční ani méně obvyklé způsoby přípravy oblíbených jídel, vařením, pečením, dušením nebo na grilu, o mikrovlnce a papiňáku nemluvě. Jsou tu i mnohé další užitečné rady, které začátečníci uvítají a zkušení se rádi nechají inspirovat.

Jarmila Mandžuková
Co jíst, když…

…máte potíže s krevním tlakem, trávením, se žlučníkem, ledvinami, chcete-li mít zdravé srdce, pevné kosti, silné svaly, když jste nachlazeni a máte horečku, jste-li unaveni, reagujete podrážděně a nervózně, trpíte depresemi, špatně se soustřeďujete nebo máte další zdravotní potíže, či chcete udělat něco s problémy s vlasy, nezdravou pletí, pokožkou (ekzémy, lupénka, bradavice atd.) a nehty? Na tyto a mnohé další zdravotní obtíže poskytuje odpovědi a praktické rady jak se jich zbavit a zároveň jimi působit i preventivně, tato publikace. O tom, že jsou účinné, svědčí nebývale velký zájem čtenářů, neboť se jí prodalo už více než 20 tisíc výtisků.

Jarmila Mandžuková
Co pít, když…

Autorka se po úspěchu své knihy Co jíst, když… rozhodla nabídnout informace a užitečné rady také o tom, jak mohou rozmanité nápoje s obsahem zdraví prospěšných látek pomáhat k udržení vitality a posilovat duševní i fyzickou energii. Různé druhy čajů, ovocných a zeleninových šťáv, koktejlů, zdravotních vín, likérů a elixírů mohou příznivě ovlivňovat náš zdravotní stav oslabený nemocí, nebo preventivně podpořit celkovou imunitu organismu. Ze seznamu nejrůznějších onemocnění, kterým se autorka v knize věnuje: potíže se štítnou žlázou, zrakem, zažíváním, problémy s dýchacími cestami, onemocnění tepen, nechutenství, bolestmi hlavy, nespavost, neuróza, inkontinence, menstruační potíže, rady při odvykání kouření a mnohé další, které může blahodárně ovlivnit vhodný pitný režim a výběr tekutin.

Pavel Valíček, Ladislav Kokoška, Kamila Holubová
Léčivé rostliny třetího tisíciletí

Známí autoři seznamují čtenáře s novými možnostmi využití netradičních rostlin prospěšných lidskému zdraví. Patří mezi ně dosud málo známé obiloviny, luskoviny, ovoce a zelenina i koření. Jednotlivé kapitoly se zabývají posilováním imunitního systému, rostlinami se stimulačními účinky, tzv. rostlinnými harmonizátory, afrodiziaky, přírodní kosmetikou a rovněž rostlinami pro diabetiky nebo seniory, kteří ocení užití rostlin příznivě ovlivňující projevy stárnutí a kvalitu života i v pozdním věku. Kromě důležitých informací o jednotlivých rostlinách včetně návodu na jejich pěstování nechybí ani praktické rady a užitečné recepty z klasické medicíny i lidového léčitelství. Kniha je vybavena černobílými ilustracemi s barevným vyobrazením v příloze.

Jindřich Brožek
Nakladatelství Start
ul. J. Horáka 1558
256 01 Benešov
tel./fax: 317 721 828; 603 476 042
e-mail: jbrozek@cmail.cz
www.nakladatelstvi-start.cz
www.cmail.cz/jbrozek